Založení továrny na uzeniny a konservy spol. s.r.o. 6.12.1917 společníci Jan Satrapa ze Studené, Richard Spitzer, Karel Czánský, Jan Hamlisch a Josef Spitzer podepisují společenskou smlouvu. Budovy bývalé brusírny skla byly ve velmi krátké době upraveny a dostavěny pro uzenářskou výrobu.
15. října získává továrna v Kostelci Živnostenský list na výrobu uzenin.
Povolena výroba konserv pro Československou armádu.
Postavena nová konservárna a kotelna a na dlouhou dobu dominanta celého Kostelce - tovární komín.
Není mnoho firem, které tvoří součást tradic naší země. Kostelecké uzeniny už více jak sto let dokazují, že k tomuto dědictví neodmyslitelně patří.
Věk naší společnosti je především ohlédnutím do historie podniku, který spoluvytvářel společenské vztahy celého regionu. Od samotného počátku vznikal moderní podnik známý nejen v celostátním, ale i ve středoevropském kontextu.
Svolána valná hromada, na níž bylo rozhodnuto, že firma bude s působností od 1. ledna 1928 přeměněna na akciovou společnost. Součástí akciové společnosti byly kromě Kosteleckých uzenin také závody Hodice, Studená a Krahulčí. Celkem měla akciová společnost 670 zaměstnanců.
Celosvětová hospodářská krize. Přes snížený odbyt nebyl provoz firmy existenčne ohrožen. V Kostelci se podařilo vybudovat moderní závod, jaký neměl v tehdejším Československu obdoby.
Koupena nová porážecí linka a zřízeny laboratoře chemické, bakteriologické a veterinární. Firma byla zařazena na seznam tzv. kontumačních jatek, které mohly dovážet dobytek přímo z ciziny (takovou výsadu měla jen jatka v Praze, Brně a Ostravě).
Prosperita firmy se zvyšuje, stoupá odbyt i počet zaměstnanců.
Po Mnichově přichází stagnace a výroba se soutředí hlavně na podporu vojáků na frontě. Vyráběly se převážně konzervy.
Znárodnění podniku. Tak jako ostatní podniky byl i kostelecký závod zařazen pod oborový podnik s názvem Jihomoravský průmysl masný, závod 06 Kostelec.
Privatizace podniku, vznik akciové společnosti Kostelecké uzeniny.
Kostelecké uzeniny získaly certifikát pro vývoz produkce do Evropské unie
Otevření nového logistického centra a expedice výrobků v Kostelci.
Investiční pobídka vlády k výstavbě nové masné výroby.
Dostavěna a otevřena nová masná výroba, která se stala jedním z nejmodernějších závodů v Evropě.
Budova Nové masné výroby získává titul Prestižní stavba Vysočiny 2004 v kategorii Stavby pro průmysl a zemědělství.
Fúze se společností Maso Planá, a.s.
Projekt specializace a modernizace výrob obou společností.
Odstartoval projekt – rozšíření kapacit pro výrobu fermentovaných výrobků.
Kostelecké uzeniny oslavily 100 let od založení firmy a v dubnu otevřely novou podnikovou prodejnu „MASNA“ v Plané nad Lužnicí.
Přístavba depozitního skladu pro expedici uzenin v Kostelci
Otevření nové podnikové prodejny „MASNA“ v Pelhřimově a do provozu uvedeno krájecí centrum v Kostelci s vysokým standardem hygieny provozu (High Risc Zone)